Palderjanhüdriidi molekuli võib vaadelda kui moodustumist kahe valerüülrühma (CH3(CH2)3CO-) sidemega hapnikuaatomi kaudu. Selle molekulmass on ligikaudu 186,22 g/mol (arvutatud *n*-palderjanhüdriidina). Tavalisel temperatuuril ja rõhul näib palderjanhüdriid tavaliselt värvitu või kahvatukollase vedelikuna. Selle tihedus on suurem kui vee tihedus; see ei lahustu vees, kuid lahustub erinevates tavalistes orgaanilistes lahustites, nagu etanool. Selle keemistemperatuur on suhteliselt kõrge ja see laguneb atmosfäärirõhul destilleerimisel.
Palderjanhüdriid on orgaaniline ühend, mis kuulub karboksüülhappe anhüdriidide klassi. See esindab palderjanhappe anhüdriidvormi (molekulvalem: CH3(CH₂)3COOH). Happeanhüdriidid on ühendid, mis tekivad kahe karboksüülhappemolekuli dehüdratsioonil ja kondenseerumisel.
