Estrid on orgaaniliste ühendite klass, mis moodustuvad happe (kas karboksüülhappe või anorgaanilise oksohappe) reaktsioonil alkoholiga. Madalama molekulmassiga-estrid on lenduvad vedelikud, mida iseloomustavad nende aromaatsed lõhnad, samas kui suurema molekulmassiga-estrid esinevad vahajas tahke või väga viskoosse vedelikuna. Mitmed suurema -molekulaarse-massiga estrid on rasvade põhikomponendid. Orgaanilises keemias tähistavad "madalamad" estrid üldiselt neid, mis sisaldavad väikest arvu süsinikuaatomeid, samas kui "kõrgemad" estrid tähistavad neid, mis sisaldavad suurt hulka süsinikuaatomeid. See eristus-nimetades neid "madalamateks" versus "kõrgemateks"{11}}tuleneb asjaolust, et väiksema molekulmassiga ühenditel, millel on vähem süsinikuaatomeid, on suhteliselt lihtsam struktuur; vastupidi, suurema -molekulaarse-massiga ühendid, millel on suurem arv süsinikuaatomeid, võivad eksisteerida erinevate isomeeridena, mis tulenevad nende aatomite erinevast ruumilisest paigutusest-struktuurne keerukus, mida iseloomustatakse kui "kõrgemat" või arenenumat.
Estrite üldine molekulvalem on R-COO-R' (kus R võib olla süsivesinikrühm või vesinikuaatom, kuid R' ei saa olla vesinikuaatom; vastasel juhul oleks funktsionaalrühmaks karboksüülrühm).
Estri iseloomulik funktsionaalrühm on -COO-; küllastunud monoestrite üldvalem on CnH2nO2 (kus n on suurem või võrdne 2 ja n on positiivne täisarv).
